晚上與老公吃完晚餐,由中山站散步至「獨樂」
出電梯的第一眼,明朗潔淨的大門,歡迎著賓客的蒞臨
門後的迎接裝飾
店內擺飾
充滿了各式樣的清酒
店內瓷碗 好可愛阿~~可愛的貓貓碗
菜單
到場先來兩杯「混雙黑白生啤酒」來漱漱口
唐揚雞+黑眼豆豆
唐揚雞 皮酥香,肉嫩多汁
黑眼豆豆 酥酥鹹鹹很適合下酒
請唎酒師推薦清酒,因為今日的我想喝點 酸酸甜甜的酒,
將將將將 清酒登場--TERA
這支酒喝起來沒有太濃厚的清酒味,屬於酸甜口感類似白酒那種感覺
沒有清酒該有的後韻,酒味算清淡,很適合女孩兒喝
很適合搭配各種料理,如銘柄貼紙上的山珍野味 (哈哈~)
這隻清酒是有個故事,在日本的某知名燒肉店專門使用這支酒(限定for這家燒肉店)
因為燒肉店老闆要退休了,製酒廠於是收回這支銘柄清酒,流通大家才能喝到 ^^ (喝酒就是要聽故事,哈哈哈)
標籤上的圖採用日本古代的畫風,喝起來真是別有一番風味呢 (笑)
*百十郎 TERA -Life is Good-
林本店專門針對燒肉所研發的酒款,新鮮的水果香;品飲時有如白葡萄酒般的酸度與口感,十分清爽舒服的尾韻。
酒米:一般米
精米步合:70
酒精濃度:8~9度
酵母:701
日本酒度:-70
建議溫度:冷飲
飲用器具:白酒杯、豬口杯
老闆招待了 我最愛的生蠔阿
生蠔+英國威士忌 整個也太美味了 (很滑順的口感+上威士忌的辛辣口感 好搭配阿 )
好大的生蠔 ,來至於日本兵庫縣生蠔,好喜歡歡歡阿
紫蘇蘋果 : 很開味清爽的小菜
招牌滷味: 很少有酒館在販賣,很是下酒阿~~~
「獨樂」是間專門的清酒館唷,有認證的唎酒師為您服務
店家資訊 :
台北市重慶北路一段1號2樓 (台北地下街y17出口/名城大廈2F)
02-25580836 (可事先預約)
營業時間 18:00 開始